Nyttehaven » Køkkenhaven » Pastinak
|
Pastinak,
Pastinaca sativa.
God nem rodfrugt. To-årig. Planten har en stor kraftig top. Kan overvintre på stedet. Roden bruges som stegt tilbehør, kogt, i mos, eller i wokretter.
april.
Høstes i oktober.
almindelig havejord.
Frøene spirer ved ca 5 grader. Så frøene i april/maj med 5cm afstand, og udtynd senere til 10-15cm mellem planterne.
|