Nyttehaven » Køkkenhaven » Kartofler
|
Kartofler,
Solanum tuberosum.
Dyrk ikke kartofler det samme sted hvert år, men sørg for et sædskifte, så der er 3-4 år mellem at der dyrkes kartofler på det samme sted. Danespo beskriver en lang række sorter. Kartofler kan også være gode til at "rense" jorden på steder hvor der har været meget ukrudt, f.eks. kan de bruges istedet for at dække et område med plast henover sommeren for at få kål på kvikgræs og skvalderkål.
hvid.
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
maj.
Høstes i juli.
porøs sandet muldjord, gerne let surt (pH 5,8-6.5).
tør og sandet jord, almindelig havejord.
Læg kartofler når jorden er varm nok (ca. 8 grader 10 cm nede). Gød først jorden med kompost, og læg kartoflerne 7-10 cm under jorden, og med ca. 25 cm afstand.
Det er en god ide at hyppe jord op omkring kartoflerne 2-3 gange i løbet af sommeren, så sætter planten flere nye kartofler og man undgår at de bliver grønne af sollys. Når kartoflerne er store nok, bør man fjerne toppen så væksten går istå, og risikoen for skimmel mindskes. Sunde toppe kan komme i komposten. Kartoflerne kan blive liggende i jorden indtil man skal bruge dem, op til 2-3 uger. Kartofler er kali-elskende og kan bruge meget kalium i jorden.
Gule kartoffeltoppe i sensommeren er tegn på skimmel: fjern med det samme toppene helt fra bedet, og brænd dem (de skal ikke i komposten), for at hindre nedsivning af skimmel til kartoflerne. Skimmelsvampen kan ikke overvintre i jorden, men spredes i luften eller på læggekartofler.
Kartoffelål eller nematoder standser plantens vækst og den bliver gul og slap. På rødderne kan ses hvidlige og gullige cyster af 1mm i diameter. Sørg for et godt sædskifte. Nematoderne kan også angribe tomater og andre planter i natskyggefamilien. Brug sorter der ikke er modtagelige for nematoder. Angreb skal indberettes til Plantedirektoratet. Sortbenssyge konstateres ved at enkelte planter visner mid på sommeren. Bladene ruller sammen og den nedre del af stængelen bliver sort og rådner. Fjern straks de angrebne planter med rødder og det hele. Angrebet bliver værst på fugtige steder, eller i regnfulde somre. Kartoffelskurv giver ru pletter på kartoflerne der nemt kan skrælles af. Ikke det store problem i privathaver. Coloradobillen er en lille gul stribet bille ca 1cm lang. Både billen og den larver gnaver af bladene. Angreb skal meldes til Plantedirektoratet! Se også: Kartofler på Wikipedia,
Google Billeder,
Wikimedia Commons,
Wikipedia (Engelsk),
Flickr,
Photobucket,
Florainfo,
Den Store Danske Encyklopædi,
Biopix,
Perennials.com,
Picsearch,
Nordisk Illustreret Havebrugsleksikon 1921,
Opskrifter på Alletiders opskrifter,
Opskrifter på opskrifter.dk.
Forhandlere:
Gartneri.dk,
Kridtvejsplanter.dk,
Lundhede,
Planter til Haven,
Planteshop.dk,
Plantetorvet,
Thyboesminde Stauder,
Gul og Gratis.
KommentarerAf :: 2011-03-12 13:50:11
Overskudsfrø søges til "Lykkeposer til Frøspirer" læs mere om projektet her: http://lykkepose.blogspot.com/
|