Nyttehaven » Krydderurtehaven » Hjulkrone
|
Hjulkrone,
Borago officinalis.
Kendes også som Agurkurt da den smager lidt af agurk. Tilhører rubladfamilien. Får smukke blå blomster. Sås om efteråret og spirer så næste forår. Sår gerne sig selv. Man spiser de friske blade, og blomsterne. Kan fryses. Bruges i salater, svamperetter, saucer, og med spinat.
blå.
Højde op til 50 cm, bredde op til 50 cm.
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
Høstes i juni.
almindelig havejord.
Kan under gode forhold blive en stor plante der spreder sig ved frø.
|