Nyttehaven » Krydderurtehaven » Isop
|
Isop,
Hyssopus officinalis.
En velduftende plante af læbeblomsfamilien med mørkegrønne blade. Kendes også som Ægte Isop eller Læge Isop. Kan fryses. Bruges til kogelage til fisk og skaldyr, fiskesuppe, salater. Smager ramt og bittersødt.
blå,rosa.
Højde op til 50 cm, bredde op til 40 cm.
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
Høstes i september.
kalkrig jord, tør og sandet jord, vintergrøn, duft.
|