Nyttehaven » Køkkenhaven » Sukkerplante
|
Sukkerplante,
Stevia rebaudiana.
Sukkerplante, eller Stevia, stammer fra Sydamerika hvor den bruges som sødemiddel i maté. Bladene indeholder sødestoffer, der er meget sødere end sukker.
Planten er flerårig i Sydamerika, og kan overvintre indedøre.
Planten er i december 2011 godkendt som sødemiddel i EU.
hvid.
Højde op til 75 cm, bredde op til 30 cm.
april.
Høstes i juni.
Gerne fugtigt, men varmt og solrigt.
fugtig jord.
Frøene forspires indenfor i april-maj, lyst og varmt. Frøene skal ikke dækkes med jord, men bare lægges på den fugtige jord. Udplantes i maj. Kan også formeres ved stiklinger, der klippes af og sættes i vand et par uger indtil de har slået rod, hvorefter de kan plantes i potter.
|