Nyttehaven » Krydderurtehaven » Citronmelisse
|
Citronmelisse,
Melissa officinalis.
Kendes også som Hjertensfryd. Er flerårig, sår sig selv, og kan brede sig meget ved frø. Jo mere den klippes, jo pænere bliver den. Den skal dog ikke klippes helt ned før vinteren.
Citronmelisse bruges i smør, i salater, i vand. Den kan bruges i kolde og varm supper, sammen med kylling osv.
hvid,gul.
Højde op til 60 cm, bredde op til 30 cm.
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
 
tør og sandet jord, almindelig havejord, duft.
|