Nyttehaven » Køkkenhaven » Kål...
|
Kål...,
Brassica oleracea.
Kål kræver næringsrig jord og en del kalk (Ca), og specielt kali (K). Kål kan godt være en besværlig afgrøde, specielt på grund af skadedyr som sommerfuglelarver. Sørg for at dække kålplanterne med insektnet allerede fra starten.
næringsrig kalkrig muldjord.
kalkrig jord, almindelig havejord.
Kål er ganske gødningskrævende, og bør ud over standard gødning i foråret have 50g NPK per kvm 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen.
Frøene spirer ved en jordtemperatur på 8 grader, men salatkål kræver mindst 10 grader. Kål kan forspires indendøre eller i mistbænk. Sørg for passende afhærdning inden planterne plantes ud.
Rødder af kålplanter må ikke kommes i komposten, da de kan indeholde smitte af kålbrok.
Kålbrok kan til dels bekæmpes ved at give rigeligt med kalk, samt ved at forkultivere planterne i smittefri beriget spaghnum. Kålsommerfugles larver kan gøre det af med kålen. Planterne kan tildækkes med fint net for at forhindre sommerfuglen i at lægge sine æg. Man kan også sprøjte med forskellige midler. Den lille Kålflues larver æder af blade og rødder. Fluen lægger æg ved rodhalsen i maj, og kan forhindres deri med et tæt jorddække. Jordlopper kan skade kimplanterne. |