Nyttehaven » Køkkenhaven » Kål... » Blomkål
|
Blomkål,
Brassica oleracea var. botrytis.
En næringskrævende grøntsag, der også kræver meget vand, og skal derfor ofte vandes for at holde væksten igang. Udvikles under gode forhold på 100 dage. Plantes med ca 35 cm afstand.
hvid.
maj.
Høstes i september.
almindelig havejord.
Blomkål kan med fordel sås fra frø i drivhus i september. Så i smittefri næringsberiget spaghnum for at undgå kålbrok. I oktober plantes småplanterne om i 10 cm potter, der stilles tæt sammen. Sørg for at planterne kan dækkes mod frost. Planterne skal have så meget lys som muligt, og kræver også en del vand.
I februar kan planterne pottes om i 20 cm potter hvorefter de i marts kan plantes ud på friland. |