Nyttehaven » Køkkenhaven » Spinat » Jordbærspinat
Sorter efter navn
Sorter efter latinsk navn
Sorter efter højde
Jordbærspinat,
Chenopodium capitatum.
Dyrkes som Spinat, men man lader den blomstre og man kan spise de røde jordbærlignende blomster. Det kan være en meget sjov plante at prøve, men frugterne er ikke specielt velsmagende (de smager stort ser som bladene: af spinat), men de lyser op i salatskålen.
marts.
Høstes i april.
almindelig havejord.
Kan sås fra marts til august, med ca 25cm afstand.
Se også: Jordbærspinat på Wikipedia,
Google Billeder,
Wikimedia Commons,
Wikipedia (Engelsk),
Flickr,
Florainfo,
Den Store Danske Encyklopædi,
Biopix,
Nordisk Illustreret Havebrugsleksikon 1921,
Opskrifter på Alletiders opskrifter,
Opskrifter på opskrifter.dk.
|