Størrelse: Højde op til 100 cm, bredde op til 70 cm.

Såes i marts.

Høstes i august.

God til almindelig havejord.

Pasning: Frøene spirer først ved 25-30 grader og kan derfor med fordel forspires indendøre. Aubergine bør sås omkring 1. marts indendøre. Først når planterne er relativt store og jordtemperaturen i drivhuset er omkring 20 grader bør planterne flyttes ud.
Dyrk gerne planten i en 15 liters potte der kan flyttes udenfor til behandling mod spindemider og lus.
Knib toppen af over det 5. eller 6. blad for at danne en god forgrening. Skær overflødige blade af for at give lys til planten. Sørg for at binde planten op da den ikke kan bære sine egne frugter. Høst gerne frugterne mens de ikke er for store, da det giver flere frugter.
Der er desværre mange sorter der nok blomstrer i Danmark, men som ikke sætter frugter. Sorten 'Rima F1' skulle være dog god.

Problemer: Lus og spindemider: overbrus planten med koldt vand, og tag den ud af drivhuset i varme perioder.

Se også: Aubergine på Wikipedia, Google Billeder, Wikimedia Commons, Wikipedia (Engelsk), Florainfo, Den Store Danske Encyklopædi.