Prunus armeniaca. Blomstrer meget tidligt, og blomsterne svides nemt af nattefrost, specielt hvis træet plantes op ad en varm sydmur der får træet til at blomstre tidligere. Hvis det plantes fritstående, men stadig beskyttet, blomstrer det lidt senere, og der er bedre chance for at få frugter. I kolde vintre kan træet fryse meget tilbage.

Hvis træet står op ad en varm sydmur, kan man skygge for det med et telt i det tidlige forår for at udsætte blomstringen til nattefrosten er ovre.