Coriandrum sativum. En skærmplante. Dyrkes for frøene der ligner peberkorn, og som høstes når de gulner for derefter at tørre. Vent med at bruge dem til efter nogle dage, så smager de bedre. Skal opbevares tørt i tætte glas, da de ellers mister smagen.
Kan også dyrkes for de unge skud.