Lactuca sativa.
Hovedsalat kan have svært at spire hvis det er for varmt (over 20 grader). Hvis du ønsker at så salat i den varme sommer kan det være en ide at forspire frøene et mere køligt sted i skyggen.
Så salat af flere omgange for at have frisk salat i en længere periode.
Der er mangle forskellige sorter. Nogle sorter egner sig til såning i det tidlige forår, mens andre er bedre at bruge senere på året.
Farver: gul.
Størrelse: Højde op til 100 cm, bredde op til 30 cm.
Blomstringsperiode: august - september.
Såes i april.
Høstes i juni.
God til kalkrig jord, tør og sandet jord, almindelig havejord.
Pasning: Frøene spirer ved ca 5 grader. Så salat ad flere omgange direkte på voksestedet. Sås med ca 20 cm mellem planterne. Det tager ca 2 måneder inden hovederne er klar til høst, men brug også af bladene inden da. Salat har ikke meget rodnet og kræver derfor en del vanding.
Problemer: Snegle kan æde meget salat.
Rodlus og bladlus kan angribe salat. Ryd bedet og plant et nyt hold et andet sted.