Cucumis pepo. Kendes også som Minigræskar, Zucchini og Courgette. Squash vokser hurtigt og giver nemt en masse squash der kan bruges til salater, i gryderetter, syltes, bruges i kager eller som erstatning for agurk. Problemet er oftest at følge med. Jo flere man plukker, jo flere kommer der. Pluk dem inden de bliver for store, så smager de bedst.
Rankede sorter breder sig nemt over 3 meter. De buskformede breder sig mindre. Nogle sorter har gule frugter, andre netmønster og atter andre er blot grønne.
Squash kan også plantes oven i kompostbunken, men det kan være upraktisk da man ofte gerne vil putte affald i komposten i løbet af sommeren.